袋に入れたら、ほぼ待つだけ！冷凍梅を使った梅味噌 レシピ・作り方
材料（900g人分）
- 冷凍梅 300g
- 三温糖 300g
- 味噌 300g
作り方
-
1
保存用袋に冷凍梅、三温糖、味噌を入れます。味噌は好みのものを使ってください。写真は自家製味噌を使っています。
-
2
1～2日、常温で全体がなじむまで置きます。
-
3
なじんだら冷蔵庫へ。
時々全体を揉んで均等にします。1週間位～10日で梅の水分が出て完成です。
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