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キムチのおつまみ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
てりりん
きゅうりと大根を塩揉みして、水分を減らして、キムチと和えました。しゃきしゃきして美味しいです(^^)
材料(4人分)
きゅうり
1本
大根
4分の1
キムチ
100g
塩
2つまみ
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作り方
1
きゅうりと大根を細く切る。塩揉みして、5分おく。水分が出るので、しぼる。
キムチを混ぜ合わせる。
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分をよく切ることです。
きっかけ
簡単にできるおつまみを食べたかったので、作りました。
公開日:2020/09/02
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てりりん
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