玉ねぎの豚バラ巻き★玉ねぎが柔らか♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは上下を落とし、縦に半分に切ったら、それそれを横に3等分にする。

2. 2

   ほうれん草は茹でて、4cm程の長さに切っておく。

3. 3

   1に豚バラ肉を巻きつけ、巻き終わりを下にして焼く。お肉から油が出るので、サラダ油は要りません。

4. 4

   両面焼き色が付いたら☆を加え、蓋をして10〜15分煮る。最後は火を強くして照りがつくよう煮詰める。

5. 5

   器にほうれん草を盛り付け、その上に4を盛り付ける。煮詰めたタレを少し回しかけたら完成です。