タルタルたっぷり！チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
タルタルソースを作ります。耐熱皿に、卵2個を入れ、卵の黄身に、フォークで穴を数ヶ所あけます。
600ワットで1分30秒加熱し、フォークでつぶします。⭐を入れて混ぜ合わせます。
- 2 ★を混ぜ合わせて、南蛮酢を作ります。
-
3
鶏肉を食べやすい大きさに、そぎ切りし、塩コショウを少々します。
卵1個、小麦粉、水を混ぜ合わせて、切った鶏肉を入れます。
-
4
170℃の油で、きつね色になるまで揚げます。
揚がったら、作っていた南蛮酢につけます。
- 5 南蛮酢につけて、タルタルソースをかけたら、出来上がり！
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