レンコンチーズチップス★簡単おつまみ♪お弁当にも！レシピ・作り方

Name: レンコンチーズチップス★簡単おつまみ♪お弁当にも！
Total time: 15 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 蓮根 130g; ピザ用チーズ 30g; イタリアンハーブミックス 適量; ドライパセリ 適量; ドライバジル 適量; マキシマム 適量

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さくすず

レンコンにチーズとスパイスで、簡単おつまみの出来上がりです。ちょっとしたおもてなしやお弁当にもピッタリの一品です。是非お試しください。

材料（3〜4人分）

蓮根: 130g

ピザ用チーズ: 30g

イタリアンハーブミックス: 適量

ドライパセリ: 適量

ドライバジル: 適量

マキシマム: 適量

作り方

1

蓮根は2〜3㎜くらいに薄くスライスし、酢水に漬ける。
2

1の蓮根を天板に並べ、チーズを載せ、スパイスを振りかける。いつもは、イタリアンハーブミックスをかけていますが、今回は、ドライバジル、ドライパセリ、マキシマムも使いました。
3

オーブントースターで10分程、焼き色がつくまで焼いたら完成です♪
4

お弁当に入れました。
娘のお弁当です♪
お弁当用に取り置き、朝もう一度温めました。
5

夫のお弁当です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スパイスは、お好きなものをどうぞ。簡単にできて、美味しいです！

きっかけ

初めはフライパンで焼いていましたが、オーブントースターだと、入れてしまえば後はお任せできるので楽です。

公開日：2020/07/15

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このレシピを作ったユーザ

さくすずご覧いただきまして、ありがとうございます。自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。お料理も食べることも大好きです。長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。