レンコンチーズチップス★簡単おつまみ♪お弁当にも！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 蓮根 130g
- ピザ用チーズ 30g
- イタリアンハーブミックス 適量
- ドライパセリ 適量
- ドライバジル 適量
- マキシマム 適量
作り方
- 1 蓮根は2〜3㎜くらいに薄くスライスし、酢水に漬ける。
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2
1の蓮根を天板に並べ、チーズを載せ、スパイスを振りかける。いつもは、イタリアンハーブミックスをかけていますが、今回は、ドライバジル、ドライパセリ、マキシマムも使いました。
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3
オーブントースターで10分程、焼き色がつくまで焼いたら完成です♪
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4
お弁当に入れました。
娘のお弁当です♪
お弁当用に取り置き、朝もう一度温めました。
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5
夫のお弁当です♪
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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