生姜焼き用豚肉で作るミラノ風カツレツ★簡単・時短♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉を筋切りし、塩、コショウをする。
今回は、ずっと気になっていた宮崎の調味料「マキシマム」を使ってみました。
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2
1に小麦粉、卵＋牛乳、パン粉＋パルメザンチーズを付けます。卵に牛乳を加えると、卵が溶きやすくなります。パルメザンチーズは、お好みの量を加えてください。
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3
少ない油で揚げ焼きします。弱めの中火でゆっくり焼いていくと、お肉が反りにくくなります。
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4
ケチャップとソースを合わせたものやレモンをかけてお召し上がりください。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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mykrk2021/08/03 19:59
美味しかったです！
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