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甘エビの海鮮丼 レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
ましあ
まぐろ、しらす、甘エビ、いか、たまご自分の好きなものてんこ盛り(*^^*)
材料(2~3人分)
刺身用まぐろ
1パック
お刺身用いか
1パック
刺身用甘エビ
1パック
しらす
50g
卵
1個
温かいごはん
2,3人分
わさび
チューブ2㎝
タレ
みりん、しょうゆ
大さじ2
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作り方
1
まぐろは1~2㎝のサイコロに切ります
いかは切っているのを買ってきました
甘エビは食べやすくなるのでぜひ剥きましょう
卵は溶いて、フライパンで入り卵を作ってください
2
タレの準備です
耐熱皿にみりん、しょうゆを入れ600w1分加熱
冷めるまで置いておきます
3
温かいごはんを丼についで、
1のネタとしらすを好きなだけ乗せてください(*´ω`*)
4
2で作ったタレを
海鮮丼に回しかけ、
わさびをちょいちょいして
召し上がれ☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘エビは甘エビのミソ和えにすると食べやすいですし、美味しいですよ
きっかけ
コロナで自粛生活だったので しばらく海鮮丼食べてなかったのでどうしても食べたくて
公開日:2020/05/19
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甘エビ
このレシピを作ったユーザ
ましあ
4歳と1歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます
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