お鍋に飽きたらやってみて！鶏つくねと野菜の甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むねで♥何かと便利な冷凍鶏つくね
   がメインの食材ですねあっっさんその節はどうもゴチソ様。
   と、お礼が済んだらクッキングスタート。
   
   野菜をざくざく刻む。

   

2. 2 人参はその風味が少し苦手なので薄めに、予めチンしておくと調理が早いです。
   ６００ｗで２分もやればじゅーじゅーでじゅうぶん。
   
   油を熱したフライパンで玉ねぎと炒める。

   

3. 3 玉ねぎが透き通ったら鶏つくねを入れます凍っているので割と雑い扱いで大丈夫です…って、ごめんねあっっさん。
   
   ていうかフライパン、小さいんじゃ…なあとの祭りは関係ない。

   

4. 4 まあつきっきりで動かし動かし、で狭くってもだいじょぶっしょめんどｋｓ…略。
   
   鶏つくねがこんがりしたらキャベツをぶわさっと。

   

5. 5 ていうかほんと、フライパン小さい…
   大きなそれを使っていたなら不要ですが、こんなんなんで蓋して１分待ちました。
   
   ああもうめんどｋｓ……。

   

6. 6 蓋を開けてキャベツがディールできるかさになってホっとしたところでじゃんじゃか炒める。
   
   予め合わせておいた甘酢あん調味液を鍋肌からじゅわー。火力をあげたくなるのをぐぐっと我慢。

   

7. 7 なぜってきっと焦げちゃうでしょうから。
   ふつふつ言ってきたらニヤリとし、全体をざーっくりからめて出来上がり。
   
   焦げ目を上にするのは焦げフーズ好きな家族のためです。