☆野菜嫌いのお子様に☆野菜たっぷり豆乳ポタージュ☆ レシピ・作り方

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hemuhemu
白菜や大根などお子様が中々食べない野菜もたっぷり入れられます☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

白菜
100㌘
大根
100㌘
玉ねぎ
100㌘
豆乳
300ml
400ml
白だし
大さじ4
塩コショウ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    野菜をみじん切りにし水と白だしと一緒に鍋に入れクタクタになるまで煮込んでいく。
  2. 2
    野菜が柔らかく煮えたらミキサーにかけて形が無くなるまで撹拌する。
  3. 3
    ミキサーの中身を鍋に再びうつし豆乳を入れ弱火で温めていく、煮立たせると分離してしまうので気を付ける。
  4. 4
    最後に味をみて塩コショウをして出来上がり!

おいしくなるコツ

豆乳は煮立たせない。

きっかけ

ポタージュスープにすると子供は喜んで食べてくれます☆

公開日:2020/03/17

関連情報

カテゴリ
野菜スープコーンスープ・ポタージュ白菜スープ玉ねぎスープ豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

hemuhemu 料理はニガテです。食べたい物を出来るだけ簡単に作れるようゆる〜くやっています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/30 04:15
美味しかったです♪
あけぼのマジック
良かったです(^^)ありがとうございます☆

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