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☆野菜嫌いのお子様に☆野菜たっぷり豆乳ポタージュ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆野菜嫌いのお子様に☆野菜たっぷり豆乳ポタージュ☆

白菜や大根などお子様が中々食べない野菜もたっぷり入れられます☆

作り方

  • 1

    野菜をみじん切りにし水と白だしと一緒に鍋に入れクタクタになるまで煮込んでいく。

  • 2

    野菜が柔らかく煮えたらミキサーにかけて形が無くなるまで撹拌する。

  • 3

    ミキサーの中身を鍋に再びうつし豆乳を入れ弱火で温めていく、煮立たせると分離してしまうので気を付ける。

  • 4

    最後に味をみて塩コショウをして出来上がり!

きっかけ

ポタージュスープにすると子供は喜んで食べてくれます☆

おいしくなるコツ

豆乳は煮立たせない。

レシピID: 1220022100

公開日:2020.03.17

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