簡単シンプル♪マグロ漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは、食べやすいサイズに切る。
   冷凍の場合は、半解凍の状態が切りやすい。

2. 2

   酒とみりんを耐熱容器に入れ、レンジ700ワットで40秒加熱。

3. 3

   2の粗熱が取れたらしょうゆを入れる。
   1のマグロを入れて20〜30分おく。

4. 4

   丼にご飯を入れて、マグロ、しらす、海苔の順に乗せる。
   つけ汁を好みの量かける。
   わさびを添える。