うまい菜乗せ冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うまい菜はざく切りにする。
   ★は混ぜ合わせる。

2. 2

   鍋やフライパンに水をはり、火にかける。沸騰してきたらひとつまみの塩とうまい菜を入れて3分ほど茹でる。

3. 3

   うまい菜をザルにあけて水気を切って冷ます。

4. 4

   器に絹ごし豆腐を盛り、うまい菜をのせて、上から★をかけたら出来上がりです。