ぶりの照り焼き レシピ・作り方

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さよ1382
ぶりの照り焼き

材料（２人分）

ぶりの切り身
２切れ
酒
大１
片栗粉
１０ｇ
めんつゆ
大２
醤油
小１
バター
大１
塩
ひとふり

作り方

  1. 1
    ぶりに酒をかけて１０分ほどおき塩をかける。フライパンにバターを入れてぶりを両面中火で焼く。焼き色がついたらめんつゆと醤油、片栗粉を加えて弱火にする
  2. 2
    こげないようにふたをして両面１分ほど焼き完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2019/10/30
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カテゴリ
ぶりの照り焼き片栗粉めんつゆ

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