つるむらさき入りの卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 つるむらさきの葉を細かく刻む。
- 2 卵を割りほぐし、1と白だしと塩と水を入れて、よくかき混ぜる。
-
3
熱したフライパンに油を馴染ませる。
★卵液をちょっとだけ落として、ジュッとなったら準備OKです。 - 4 卵液を1/3程流し入れ、端から巻いていく。これを繰り返し、形を軽く整えながら焼いたら出来上がりです。
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