生姜焼きのたれで豚肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんは薄切り、ピーマンは５mmほどの細切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油をひき、手順１を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら生姜焼きのたれ(大さじ1/2)をかけて絡める。
- 3 豚肉を広げて並べ、手順２を3等分にして豚肉の手前にのせ、くるくると巻く。
- 4 フライパンの汚れを拭き取り、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、豚肉に火が通るまで転がしながら焼く。
- 5 生姜焼きのたれ(大さじ1/2)をかけ、フタをして１分ほど蒸し焼きにしたらフタを取り、たれを全体に絡めたら出来上がり！
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- 料理名
- 豚肉巻き
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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