簡単♪レタスとちくわのマヨネーズ入りチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルなどに入れ、箸で混ぜておく。レタスは千切りにし、ちくわはみじん切りにする。ごはんは、温かいものを用意して下さい。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを入れ、火をつける。フライパンが温まってきたら、1.の溶いた卵を入れ、箸でぐちゃっと混ぜる。次にすぐにごはんを入れ、フライ返しでよく混ぜる。

3. 3

   2.にレタス、ちくわ、塩・こしょうを入れ、よく炒める。炒まったら、しょうゆを入れ、サッーと炒める。火は、なるべく強火で。