手打ちうどんのつけ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ねぎは斜め切り、鶏もも肉は適当に切る。人参は細ぎりにしいたけは適当に切る。鍋にごま油を入れて鶏もも肉とねぎを炒める。ねぎの香りがたったら出し汁としいたけを加える
- 2 人参と短冊切りにした油揚げを加えて中火～弱火で煮ていき醤油を加えて３～４分弱火で煮たらできあがり
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