彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんの皮をむき、食べやすいように一房づつわける
2. 2 トマトを食べやすいように細かくカットする
3. 3 キャベツを細かくカットもしくは刻む
4. 4 カボチャの皮をむき、耐熱皿にいれ、ラップをかけて電子レンジで4分くらいチンする
5. 5 きゅうりを細かく食べやすいサイズにカット
6. 6 お皿に、キャベツ、トマト、きゅうりを入れて混ぜあわせ塩胡椒をふる。さらにマヨネーズをまわしかけて、粗熱をとったカボチャをつぶしながら混ぜていく
7. 7 みかんものせて、ザクッと混ぜあわせて完成！