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小松菜にら卵そばレシピ・作り方

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にらたま

材料（１人分）

乾麺: １人前用

鶏ガラスープの素: 大１

にら: １/2束

ねぎ: 1/2

小松菜: １束

たまご: １個

ごま油: 小１

醤油: 大２～３

出し汁: １５０ミリ

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作り方

1

にらは適当な大きさに切る。ねぎは輪切りにして小松菜はざくぎり。鍋にごま油を入れてねぎ、小松菜、にらを軽く炒めてだし汁を入れてにる
2

乾麺を加えて煮て鶏ガラスープの素と醤油を加えて味をととのえる。最後にたまごを入れて混ぜれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やさしい味のラーメンが食べたくて

公開日：2017/11/25

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カテゴリ: 醤油ラーメン

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