長芋とネギだけふっくらのごま油麺つゆ焼き♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 長芋
- 150㌘くらい
- 長ネギの青いところ
- 白ネギ3本分くらい
- 麺つゆ
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ2～3
- 味付け海苔
- ミニサイズ6枚
- 鰹節.
- 小分けパック1袋
- ごま油
- 大さじ1くらい
作り方
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- 1
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- 長芋の皮をむきすりおろし、麺つゆを加え味付けします。
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- 2
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- ネギを刻み、長芋に加えて混ぜ合わせます。
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- 3
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- 玉子焼き用フライパンを温め油をひき、長芋を薄く平にします。
アルミホイルを被せ弱火で焼き目が付くくらいまで焼きます。
-
- 4
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- 醤油を少しふりかけ、味付け海苔を手でちぎり乗せます。鰹節をたっぷりかけたら出来上がり～☆
おいしくなるコツ
2回分の分量です！
きっかけ
冷蔵庫に取り残されてた長芋で簡単１品♡
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