ワカメラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 わかめは適当な大きさに切る。鍋にごま油を入れてごまをよく炒める。鶏ガラスープの素と醤油を入れて煮る。ほうれん草も適当な大きさに切る。
- 2 1リットルのお湯で生めんをゆでる。1の煮たスープにわかめとほうれん草を入れて軽く煮る。だし汁をそのスープに入れて器にもる
- 3 器に盛ったスープに湯きりをした麺を入れて最後に半分に切ったゆでたまごをのせて出来上がり
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- 醤油ラーメン
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