焼肉タレで！豚こまと椎茸入の甘めな麻婆豆腐♡ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
*kuuuma*
家にある調味料で作れる豚こま肉で食べごたえありな麻婆豆腐！！長ネギと椎茸もたくさん入ってるのでボリューム感あります(≧∇≦)/焼肉のタレ消費にもぜひ！
材料（約3人分）
作り方
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1
豚こま肉を粗く切り、椎茸はみじん切りにしておきます。フライパンにごま油をひいて豚こまを炒め軽く塩コショウします。椎茸も加えしんなりするまで炒めます。
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2
水・賽の目に切った豆腐・焼肉たれ・コチュジャン・豆板醤を加えひと煮立ちさせます。
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3
豆腐の中心部までしっかり温まるよう軽く煮たら、水溶き片栗粉をくわえてトロミをつけます。
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4
粗く刻んだ長ネギをくわえ出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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