ポイントに気を付けて美味しい！カリカリ目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を割り入れ、カラザを取る。

   

2. 2 フライパンに油をしき、熱する。しっかりとフライパンを熱するのがポイントです

   

3. 3 割り入れた卵を2に１つずつ入れる。

   

4. 4 外側にカリカリの焼き色が付くまで待つ。

   

5. 5 水を入れ、蓋をして、1〜2分加熱する。

   

6. 6 最後に蓋を開け、10秒程度水分を飛ばす。
   お皿に盛り、塩胡椒をかけて完成です。