肉じゃがの残り汁で！ハンバーグの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
肉じゃが汁をあたためます。
玉ねぎは薄切りに、人参は薄め半月切りに、ほうれん草は2センチ幅に切ります。市販のハンバーグは1センチ幅に斜めにきります。卵をボールに割り、よく混ぜます - 2 残り汁に人参と玉ねぎとハンバーグを入れ煮ていきます。火が通ればほうれん草を入れ、卵を流し入れます。かき混ぜないで半熟になるまで待ちましょう。ネギをみじん切りにします。
- 3 火を止めネギを入れ、ご飯の上に盛り付けたら完成
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