あじの切り身で塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじの切り身に表裏にまんべんなく塩をふりかける（高い移置から）ラップでくるんで１時間ほどおく

2. 2

   フライパンでそのままやく。半生になったら輪切りにしたレモン汁をかけて更にやく。その間に大根をおろしておく

3. 3

   しっかり焼きあがったらお皿によそる。大根おろしをおき味ぽんを大根おろしとあえて出来上がり