レタスたっぷりバジルチキンのサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンは1枚だけに全体に薄くチーズをのせる。
   両方トーストして、チーズなしのパンだけを先に取り出す。
   残りはチーズが溶けるまで焼いて、そのまま入れておく。
2. 2 マーガリンの代わりにマヨネーズ小さじ１弱をパンに薄く塗る。
   その上にバジルの葉を乗せる。

   

3. 3 薄切りにした加熱済みの鶏肉をパン全体に隙間なく乗せて、バジルペーストを薄く全体に塗り広げる。

   

4. 4 チーズトーストの上にもマヨネーズ小さじ１強を全体に絞り黒こしょうを挽く。
5. 5 サニーレタスを洗って丁寧に両面の水分を拭き取り、手順３のパンの上に広げて乗せる。はみ出た部分を折り返す。もう1枚のレタスはパンの向きを反対にして同様に乗せる。
6. 6 上にチーズトーストを乗せて掌でしっかりと押さえつける。
7. 7 爪楊枝で数か所を固定して、食べやすい大きさにカットしてできあがり。