たっぷりほうれん草の鶏ガラ醤油の卵とじ煮麺♡ レシピ・作り方

Name: たっぷりほうれん草の鶏ガラ醤油の卵とじ煮麺♡
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 素麺(乾麺) 100㌘; ほうれん草 半把; 卵 1個; 顆粒鶏ガラスープの素 4.5㌘; 醤油 大さじ1半弱; 水 3カップ弱

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約10分
100円以下

*kuuuma*

ぱっと作ってすぐ食べれるほうれん草と卵のにゅう麺です♪顆粒鶏ガラと醤油だけの簡単味付けです(o^^o)1人ランチやお酒の〆に最高です!!!!

材料（１～２人分）

素麺(乾麺): 100㌘

ほうれん草: 半把

卵: 1個

顆粒鶏ガラスープの素: 4.5㌘

醤油: 大さじ1半弱

水: 3カップ弱

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作り方

1

鍋に、水・顆粒鶏ガラ・醤油を入れて火にかけます。
2

煮立ったらざく切りにしたほうれん草を加えサッと煮ます。
3

ほうれん草のカサが減り再沸騰したら、素麺をそのまま加えます。
4

麺が柔らかくなったら、溶いた卵を回しかけ卵が固まったら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素麺自体にも塩分があるので、醤油の量は調整してください！

きっかけ

残りご飯が無かったので、ストック素麺で簡単ランチに(o^^o)

公開日：2017/02/01

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。