鶏むね肉と玉ねぎじゃがいもだけなのにコク旨カレー♡ レシピ・作り方

Name: 鶏むね肉と玉ねぎじゃがいもだけなのにコク旨カレー♡
Total time: 15 min
Yield: 約4
Ingredients: 鶏胸肉 100㌘くらい; 玉ねぎ 1個; じゃがいも 2個; オリーブオイル 小さじ1くらい; マーガリン 小さじ2; カレールウ 半箱分; 水 3カップ

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約15分
300円前後

*kuuuma*

鶏胸肉と玉ねぎとじゃがいもだけのサッとカレー♡マーガリンでコクアップ(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!

みんながつくった数 16件

材料（約4人分）

鶏胸肉: 100㌘くらい

玉ねぎ: 1個

じゃがいも: 2個

オリーブオイル: 小さじ1くらい

マーガリン: 小さじ2

カレールウ: 半箱分

水: 3カップ

作り方

1

玉ねぎを薄切り、じゃがいもは皮をむき1～1.5㌢角くらい、鶏胸肉は１～２㌢位にきり、なべに全て入れオリーブオイルをまわしかけてから火にかけます。
2

玉ねぎがしんなりし、むね肉が白くなったら水を加え蓋します。煮立ってから5分くらい煮ます。
3

ルウを加えしっかり溶かし、マーガリンを加えよく混ぜたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもに火が通りやすいように、小さめに切りましょう！！

きっかけ

晩御飯決まってなくて、急遽冷蔵庫の残り物でサッと作りましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

公開日：2016/10/30

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。