あっさり♪炒めずに豚汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かします。沸騰したら火を止めて豚肉を入れ、色が変わったら一旦取り出しておきます。
- 2 大根、にんじんは皮を剥いて半月切りに。えのき、油揚げも食べやすく切っておきます。
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3
豚肉を除いた鍋を再度沸騰させ、アクを取り除きます。②の具材と顆粒だしの素を入れて5分煮込みます。
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4
火を止めて味噌をとかします
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5
取り出しておいた豚肉を戻したら完成です
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