たもぎ茸とサラダ春菊の彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は洗って、手で食べやすいサイズに折るように切ってボウルに入れる。

2. 2

   玉葱はスライサーで2～４cmスライスして水に数分さらして良く水を切る。

3. 3

   たもぎ茸は石づきを切り落としてから手で裂いて分け、お皿に平らに並べてレンジ５００W で30～45秒加熱する。

4. 4

   手順１～３の野菜を全てボウルに入れて、ごま油を回し入れて全体に混ぜ、出汁パックの袋を裂いて振り（もしくは粉状にした鰹節で代用）塩で味を調えてできあがり。