あかずのチャンジャ レシピ・作り方

作り方

1. 1 万能ねぎがやたらある。
   やたらあるので一気に小口切りしてどうにか保存しようって焦ってるの図。
   
   ので、本当は５分でできるが１０分としました。
   だって飛び散るんだもん。

   

2. 2 は、いいの。
   
   チャンジャってさぁ高いよねぇ。
   ほんの７０ｇしか入ってないのに２９８だってよ。
   
   つってもまあ、値引きシールが貼ってありますが…。

   

3. 3 も、いいの。
   今回そんな貴重なチャンジャを少しだけ余してこつまみ…小さなおつまみを作ろうってお話です。
   
   作ろうって…って程でもないわね。
   小口ねぎを少しずついっぱい入れる。

   

4. 4 ごま油と赤酢を入れたらぐーるぐる。ねぎがこなれたら最後に白ごまを指ですりすりすりつぶしながら入れて出来上がり。
   
   お箸をつっこんでそれらにくっついてきた程の量をちびちびやります。