ディハイドレーターで作るチアシードクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず事前に、チアシード60gをボウル等に入れ、水約500gを注ぎ攪拌します
   12時間程放置したほうが良いです。

   

2. 2 大きめのボウルにスライスした玉ねぎ、調味料を入れ、玉ねぎが柔らかくなったらチアシードを均一になるまで混ぜ込みます。

   

3. 3 よく混ぜたチアシードと玉ねぎ。

   

4. 4 ディハイドレーターのトレイの上にクッキングシート敷き、チアシードと玉ねぎの生地を薄く２〜３ミリの厚さに広げます。

   

5. 5 トレイ2枚分の生地を作りました、それではディハイドレーターの設定温度45℃で乾燥していきます。

   

6. 6 24時間の乾燥で硬く、生地もパリパリしています、この状態で乾燥は終了です。

   

7. 7 お好みの大きさにカットします。

   

8. 8 お皿に盛り付ければ完成です。

   

9. 9 そのままでも美味しいですが、マヨネーズにディップして食べるのもオススメします。