野菜のパンケーキ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ボールにホットケーキの粉を入れて牛乳と卵、ヨーグルトを入れて泡立て器でかき混ぜる
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2
人参をすりおろし、シリコンスチーマーにいれて30秒ほど温めてからホットケーキミックスと合わせる（人参の食感をなるべくなくすため）。ミニトマトは皮を剥いてみじん切りにして1に入れる
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3
泡立て器でかき混ぜて馴染ませる。フライパンにバターを入れて初め中火ですぐに弱火にしてブツブツができたら裏返し。
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4
お皿によそり、いちごとぶどうも盛り付けたら出来上がり
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5
中はこんな感じです。
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