きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうは皮をむいて細く切りボールに入れて水にしたしておく。人参も皮をむき同じように細く切る
- 2 厚手のフライパンか鍋にごま油を敷いて人参もごぼうも一緒に炒めてします。少し炒めたら酒・砂糖・麺つゆを入れる
- 3 しんなりしてきたらごまをふって出来上がり。味が薄ければ麺つゆを足す
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naben2020/10/06 01:58おいしかったです