風邪の季節に*レモンのはちみつ漬け レシピ・作り方

風邪の季節に*レモンのはちみつ漬け
  • 約10分
  • 500円前後
haru.tk19
haru.tk19
風邪の季節にオススメ。お湯で溶かしてはちみつレモン、紅茶に入れてはちみつレモンティーに♡

材料(4人分)

  • レモン 1個
  • はちみつ 250ml〜300ml程度

作り方

  1. 1 レモンを塩でこすり洗いする。できるだけワックスを取るために塩を表面につけ力を入れすぎないよう注意しながらこすります。ぬるま湯で塩をきれいに流します。
  2. 2 洗ったレモンの水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取り、薄い輪切りにしていきます。
  3. 3 清潔な保存瓶にはちみつを大さじ3程度入れてその上に輪切りのレモンを重ねていく。全部入れたら残りのはちみつをレモンの高さより多く入れる。ひたひた程度。
  4. 4 蓋をして冷蔵庫で3日〜1週間程度置いて出来上がり。はちみつレモン液をお茹でといて飲んだり、紅茶にレモンを入れたりしてくださいね。

きっかけ

風邪の流行っている季節なので、ビタミンが取れて喉にもお腹にもいいはちみつではちみつレモンを作ってみたところ美味しかったです。

おいしくなるコツ

1週間程度置いてからの方が美味しいと思いますが、3日程度でもじゅうぶん美味しくいただけます。渋みも出ますので甘い方がお好みの場合、はちみつは多めがオススメです。

  • レシピID:1220013061
  • 公開日:2016/02/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
レモン
料理名
レモンのはちみつ漬け
haru.tk19
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • ぶたウサギ
    ぶたウサギ
    2020/07/22 19:21
    風邪の季節に*レモンのはちみつ漬け
    夏になると食べたくなるんですよね!ハチミツ入りもおいしそうですね。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る