まろやか！クリーム＆チーズのもつ鍋 レシピ・作り方

作り方

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   材料はこんな感じです。スープ・牛もつ・ちゃんぽん麺は解凍しておいて下さいね。
   ※写真の材料の量はイメージです。

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   脂が苦手な方は、最初に牛もつを下茹でして余分な脂を落としておくのがオススメ。沸騰したお湯で2～3分茹でます。

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   鍋にスープを入れます。

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   生クリームを入れ、しっかりと混ぜます。

5. 5

   強火でひと煮立ちさせます。

6. 6

   弱火にして、牛もつを入れます。

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   キャベツと豆腐を入れます。今回はよりクリーミーさを出すためにキャベツと豆腐をたくさん入れてみました。

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   中火で煮立てます。

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   ふたを開けると…いい感じ！

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    ニラを鍋を横断するように置きます。

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    ニラの上にパルメザンチーズを乗せます。

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    完成です！

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    多めのキャベツが溶け込んで、まろやかでクリーミー！

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    一通り食べ終えたら、〆を愉しみましょう！

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    セットに付いている「特撰ちゃんぽん麺」を入れたら、沸騰させて2～3分後、麺が2倍程度に膨れたら食べ頃です。

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    まるでクリームパスタ！是非ともご賞味あれ！