エコレシピ♪キャベツの外葉の栄養たっぷりおひたし♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツの外葉 2枚
- めんつゆ 小さじ1くらい
- 鰹節 小分けパック半分
作り方
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1
キャベツの外葉をしっかーり洗います！
-
2
5ﾐﾘ幅くらいの粗千切りにします。芯は薄切りに！
-
3
フライパンに、5ﾐﾘ位の高さに水をはり沸かします。ブクブク沸騰したら、キャベツを入れしんなりしたらすぐザルにあげます！
- 4 流水で冷まし、キュッと水分を絞って器に入れめんつゆで味付けします。鰹節をかけて出来上がり～☆
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- カテゴリ
- キャベツ
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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amnos732017/03/26 20:27
フライパンを使って茹でると凄い早いですね！
固い外葉も、おひたしで美味しく食べられました
レシピ有難うございます☆
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