お安い茹で蕎麦で一人飯♪ぶっかけとろろ蕎麦♡ レシピ・作り方

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*kuuuma*
茹で麺って安いしすぐ使えるから便利~♪主婦の一人飯には簡単安いが鉄則(´▽`)暑い夏にピッタシの冷たいツルツルぶっかけにしました~!!材料少ないので楽チンっ!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

茹で蕎麦
1袋
長芋
50~60グラム
めんつゆ
大さじ1強
醤油
小さじ2強
50ml
きゅうり
2~3センチ
天かす
大きいスプーンに1杯

作り方

  1. 1
    長いもの皮をむき、すりおろして空気を含む感じで混ぜておきます。きゅうりは千切りにしておきます!
  2. 2
    小さい器に、めんつゆ→醤油→水を入れて混ぜ冷蔵庫に入れておきます。
  3. 3
    お鍋半分位まで水を入れ、沸騰したら茹で麺を入れサッと麺をほぐします。煮込む必要は無いので、すぐザルにとり流水でしっかり流します!水切っておきましょう(^^)
  4. 4
    どんぶりに、蕎麦→とろろ→きゅうり→天かすをのっけて出来上がり~☆食べる時に冷やしておいたツユを、ぶっかけて召し上がれ~!!

おいしくなるコツ

めんつゆの濃さでお水の量は調整してね!器も冷え冷えにしとくと美味しいよ(o^^o)今回は、お汁大目のぶっかけ蕎麦です~♪

きっかけ

ウチの近所のスーパーだと茹で麺が1袋25円くらいで買えちゃうのですっ(≧▽≦)そんなお助け食材で昼ご飯です~!

公開日:2015/08/03

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦長芋めんつゆ5分以内の簡単料理100円以下の節約料理
関連キーワード
茹でそば 夏バテ 夏休み 胡瓜消費
料理名
簡単ぶっかけとろろそば

このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!!!お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/08 20:10
今晩ネギ塩豚丼のこどんぶりとぶっかけとろろそばでいただきました♡ 揚げ玉ととろろがいい仕事していて胡瓜の爽やかさも◎大満足な一品に♡ご馳走様でした♪
mami.s☆
2015/08/04 08:35
一人だと手軽でいいですよね♪きゅうりがないのでほうれん草で☆ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
一人ご飯の時って、安い!早い!器1つ!がいいですよねっ(≧▽≦)ほうれん草もとっても美味しいですよねっ!!!作ってくれてありがとう♡

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