冷水で冷やすのではなく、味を馴染ませる間に冷蔵庫で冷やすのがコツです。
暑さで食欲がなくてスタミナが付きそうな味付けが良いけど、サッパリ食べたいというリクエストに応えました。
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食欲がない時にも食べやすいスタミナ料理。