お化け胡瓜で!イカと胡瓜の醤油炒め♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 胡瓜の皮をピーラーで剥いて、5ミリくらいの厚さに切ります。イカも同じくらいの大きさに~!
-
2
ボウルに、イカ→酒→片栗粉をいれて混ぜておきます。
別のボウルに醤油→みりんを合わせておきます!! - 3 フライパンを、温めサラダ油をひきます。イカをいれイカが白くなってきたら、キュウリを投入し塩コショウします!!全体に油がまわったら合わせておいた、調味料をいれて絡めます!
- 4 全体に絡んだら出来上がり~☆
きっかけ
ばぁちゃんちで、おっきなキュウリが採れました(^^)
おいしくなるコツ
炒め時間は、トータル5分以内におさまるくらいちゃちゃと炒めちゃってくださいっ!ゆっくりしてると、胡瓜から水分がでてきます(^^)/
- レシピID:1220011651
- 公開日:2015/06/30
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かりん78302016/07/06 20:03とてもさっぱりして美味しかったです。お化け胡瓜のおいしさを知らない人に教えてあげたい。