【簡単おつまみ・低カロリー】蒟蒻の色々田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻を8mm程度の薄切りにする。
   
   フライパンや鍋に熱湯を注ぎ数分茹でる。
   
   ※プリプリで硬めの食感が好きなら長めに茹でて下さい。

2. 2

   キッチンペーパーの上に取り上げ、水分を押さえる。

3. 3

   塩麹だけ1つ、あとは2枚ずつ海苔とうにを塗り付ける。

4. 4

   アルミカップに乗せて、トースターやグリルで焼く。
   うにが色付いたら取り出して完成です。