★簡単で美味しい★洋風餃子？アジア風ソーセージ？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAの材料をすべて入れて、手で捏ねるように1分ほど良く混ぜる。

2. 2

   お肉を10等分して、ワンタンの皮の上に乗せる。
   ミニアスパラガスを真ん中まで押し入れる。
   
   ※もしミニアスパラが長い場合は、皮と同じ長さに切る。
   ※皮とアスパラは同じ向きに置く。

3. 3

   海苔巻きと同じような要領で、ワンタンの皮をくるっと巻いて、端に指先で水を塗って留める。
   全部で10個作る。
   
   ※餃子のようにヒダを作って包むわけではありません。棒状です。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを塗って、留めた部分を下に向けてお肉を並べる。
   片面に淡く焦げ色がついたら裏返して、大さじ２の水を加えて蓋をして５分程度焼く。（弱めの中火）

5. 5

   蓋を開けて、水分を完全に飛ばしたら出来上がり。
   
   ※写真は一緒に焼いたアスパラが下に敷いてあります。

6. 6

   ＜タレ＞
   Bの材料を混ぜたケチャップベースのソースの他、ポン酢や餃子のタレ、ウスターソースなども美味しいです。