【隠し味はチーズ】山椒香るコクの焼き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大に切って、レンジ中で30秒加熱して水切りしておく。

2. 2

   フライパンにチーズを入れて、じっくり焼き溶かす。

3. 3

   豆腐を入れて両面を焼き付けたら、みりんと醤油を入れて裏返しながら煮詰める。
   
   泡だってきたら、火を止めてそのまま少し冷ます。

4. 4

   器に盛り付けて、山椒を少しふりかけて完成。