さつまいもと玉ねぎの相性抜群☆さつまいものサラダ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さつまいもは２センチ大の大きさで切り、スチーマーまたは耐熱容器に入れラップをしてレンジ５００ｗで７分チン。
竹串がすっと通るくらいを目安に時間は調節してください♪ -
2
玉ねぎはスライサーなどで薄くスライスし、ボウルに入れ１０分以上水にさらしておく。
さらし終わったらざるにあけ、しっかり水気を切っておく。 -
3
１が熱いうちに半量をマッシャーなどで潰す。
冷めるまでしばらくおいておく。 -
4
さつまいもが冷めたら、潰したさつまいもとコロコロ状のさつまいもと玉ねぎを合わせ、☆を入れ混ぜ合わせていく。
塩コショウで味を調えて出来上がり♪
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