牛肉とアスパラのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下半分の皮をピーラーで剥き、根元を切り落とし、４等分に切ったらラップに包み、電子レンジ（500W）で１分チンしておく。
   にんじんは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れ、塩コショウを振って炒める。

3. 3

   ８割ぐらい火が通ったら、手順１、生姜を加えて炒める。

4. 4

   肉に火が通ったら、●を入れてさらに炒め、全体に味が絡んだら出来上がり！