ささみとしめじの焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、耐熱皿にのせ、●を振ったらふんわりラップをし、電子レンジ（500W）で２分チン→粗熱が取れるまでそのまま置いておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ほぐしたしめじを入れ、全体に油が回ったら酒を加えてフタをして１分蒸し焼きにする。

3. 3

   粗熱が取れたささみを食べやすい大きさにほぐす。

4. 4

   フライパンのフタを取り、手順３、細切りにした赤パプリカを加え、ささみにうっすら焼き色が付いたら焼肉のたれを入れる。

5. 5

   たれを全体に絡めながら水分が軽く飛ぶくらいまで炒めたら出来上がり！