水菜の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は半分を半分に切る。

2. 2

   豚肉のスライスを広げ、3～4枚を少しずつずらしながら重ねる。

3. 3

   豚肉の上に水菜をのせ、水菜を包むように巻き、塩コショウをする。

4. 4

   巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。途中でまわしながらまんべんなく焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   一口大の大きさに切ってお皿にのせ、ポン酢をかけてできあがり。