簡単！手羽先の旨塩焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 手羽先 10～12本
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- にんにく(すりおろし) 1かけ
- ごま油 小さじ2
作り方
- 1 手羽先の皮のついてない方の身の骨と骨の間に切り込みを入れる。
- 2 ポリ袋に手羽先を入れ、調味料を上から順に加えてその都度よく揉み込む。
- 3 冷蔵庫で1時間～一晩置いて漬け込む。
- 4 フライパンを熱し、手羽先を並べ、両面をこんがり焼いたら蓋をして火が通るまで焼く。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先の塩焼き
Librabo
私・夫・娘・息子の四人家族。
特別なものは使わない・おうちにある材料で作れる、ご飯のすすむ簡単なおかずと焼きっぱなしのお菓子、ＨＢを使ったパン作りが好きです。
ブログにも載せてます→http://plaza.rakuten.co.jp/librabo/
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