お弁当に♪牛肉のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切りor細切れ） 100ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- ●めんつゆ（２倍濃縮） 100cc
- ●水 100cc
- ●生姜（チューブ） ３cm
- 砂糖 小さじ１
- 油 小さじ１
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
- 1 フライパンに油をひき、牛肉、薄切りにした玉ねぎをサッと炒める。
-
2
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、●を加えて弱めの中火で煮る。
（アクが出たら取る） -
3
煮汁が半分ぐらいになったら砂糖を加え、煮汁が少し残るぐらいまで煮詰めたら出来上がり！
お好みで一味を振ってください♪
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- 料理名
- 牛肉のめんつゆ煮
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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